Caneló de Ceps

 

1. Es laminen els ceps i es fregeixen a la paella amb una mica d’oli, sal i pebre al gust.
2. Es bull la pasta.
3. Es munten els canelons amb els ceps laminats com es veu a la fotografia.
4. Es posen en una safata on s’incorpora la beixamel per donar-li un cop de forn.
5. S’emplaten des de la safata del forn.