Canelón de Setas

 

1. Se laminan las setas y se fríen en la sartén con un poco de aceite, sal y pimienta al gusto.
2. Se hierve la pasta.
3. Se montan los canelones con las setas laminadas como se ve en la fotografía.
4. Se ponen en una bandeja en la que se incorpora la bechamel para darle un toque de horno.
5. Se emplatan desde la bandeja del horno.