El mercado de fichajes de verano para reforzar los equipos ya es historia. Con él acaba las especulaciones de las portadas de los diarios deportivos, las negociaciones en horas intempestivas y las discusiones de las comidas familiares. Es pues el momento de hacer balance del cierre de la plantilla, en un nuevo curso donde el objetivo principal es conseguir la deseada copa de la Champions.
El 14 de junio arrancó el Mundial de fútbol en Rusia, el país de los zares, del frío y del vodka. Medio mundo estará pendiente de los mejores jugadores del planeta, tanto de las estrellas consagradas como de las jóvenes promesas. Nuestro Barça envía 13 jugadores con las selecciones: Messi, Ter Stegen, Rakitic... Jugadores que quieren luchar por el mundial después de conseguirlo todo con el FC.Barcelona. El mundial es fútbol, ilusión, pero también la oportunidad de conocer 32 países, sus jugadores y porque no, también su cocina.
El domingo no solo nos jugamos los puntos contra el duodécimo equipo de la Liga Santander sino que nos enfrentamos a los reyes del pintxo, los leones de Bilbao, la ciudad con los mejores pintxos de todo Euskadi. Pintxos de tortilla, de fritos, de bacalao ¡Hay para aburrir! Pero, ¿Qué es exactamente? Podemos pensar que es como una tapa, un snack que te regalan cuando pides una caña ¡Pero no! El pintxo es el primo pijo de la tapa. Es sinónimo de gastronomía, calidad y de una forma de vivir.
Nuestra historia empieza en el año 1899 cuando 790 japoneses a bordo del Sakura Maru desembarcaron en las costas peruanas. Eran campesinos que buscaban una nueva vida dado que en Japón empezaron un fuerte proceso de industrialización. Cargados de bolsas y de sueños llegaron al Perú donde con el tiempo, construyeron un ejemplo de comunidad mestiza muy bien integrada.
Es tiempo de calçotades, donde su magnífico ritual festivo nos hace reunir a los amigos y a la familia para disfrutar juntos de este producto catalán tan característico. ¿Qué mejor idea para finales de invierno y principios de primavera que juntar a la abuela, el cuñado y la suegra en una mesa larga para compartir un porrón de vino y pelearse para quien hace la salsa romesco? Puede que haya otros platos para antes de un derbi, pero ninguno como comer uno de los platos más típicos y gustosos de Cataluña.
Desde la fundación de la Penya Gastronòmica Barça, hemos celebrado más de 80 actividades donde el barcelonismo y la gastronomía van de la mano de forma natural y espontánea. Son actividades que se organizan cada mes porque el peñista pueda vivir y compartir la gastronomía de todas las regiones vinculada plenamente al Barça, y con un colectivo diverso con ganas de ampliar sus emociones y experiencias.
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