La Penya Gastronómica Barça nace en una comida, como no puede ser de otra manera, de la mano de una serie de cocineros, periodistas, gourmets, enólogos y restauradores, entre otros, que tienen en común un objetivo muy concreto: agrupar a todos aquellos amantes del barcelonismo que, además, los une un aprecio evidente por todo el que haga referencia a la cocina y en el mundo de la gastronomía en general.