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Nuestros cocineros: Romain Fornell, un peñista con mucho “Savoir Faire”

Romain Fornell, a pesar de los méritos y reconocimientos que le ofrecían en su país natal, este inconformista y emprendedor, decidió volver a Barcelona con 25 años para quedarse definitivamente, construyendo un proyecto gastronómico sólido que ha sabido encajar con los paladares locales. .