Pilota al Plat

Adreça: Bulevar Príncipe Alfonso von Hohenlohe, s/n ( Hotel Puente Romano ), Marbella
Telèfon: 951 607 011
Preu mitjà: €€

Comentaris: A la seva ciutat natal, Marbella, just al costat d’on el nostre penyista i admirat cuiner Dani García té el seu restaurant de 2 estrelles Michelin, es troba Bibo Marbella. Un espai dinàmic i desenfadat, amb una magnífica terrassa 100% andalusa, on el nostre estimat penyista ofereix la seva cuina més convencional i d’excel·lent qualitat, amb fantàstics sabors i contrastos del nostre Mediterrani. Una cuina que també recorda receptes de la seva mare, d’Andalusia i de registres diversos, gràcies als seus viatges i la seva capacitat de simplificar en un plat el seu talent. Ideal per anar en família i amics, per compartir. La mateixa versió triomfa també a Madrid amb Bibo Madrid.

Adreça: Bulevar Príncipe Alfonso von Hohenlohe, s/n ( Hotel Puente Romano), Marbella
Telèfon: 952 764 252
Preu mitjà: €€€€

Comentaris: El nostre penyista i admirat cuiner Dani García, de Marbella, malagueny i andalús, brinda la seva passió, les seves arrels i el seu talent en el seu restaurant amb 2 estrelles Michelin a Marbella, al luxós Hotel Puente Romano. Des que va aconseguir la seva primera estrella Michelin amb només 24 anys, emociona i sorprèn amb la seva cuina de contrastos i de sabor, coherent i amb registres propis, acaronant el millor producte i oferint una de les millors propostes d’alta cuina actualment.

Adreça: Pje. Esperanto, 1, Màlaga
Telèfon: 952 287 547
Preu mitjà: €

Comentaris: Fonda clàssica i tradicional, decoració típica de taulells i per tapejar i compartir. Familiar i preus raonables. Seitons fregits a la llimona, croquetes, rogers fregits, cua de toro, etc.

Adreça: Av. Salvador Allende, 15, Màlaga
Telèfon: 951 331 803
Preu mitjà: €€

Comentaris: Cuina tradicional d’excel·lent qualitat, tocant tots els pals: marisc i peixos, carns, fantàstiques fritades, gazpachuelo, ensaladilla russa, etc. Un veritable recital!

Adreça: Port de Màlaga, Plaza de la Capilla, 1, Màlaga
Telèfon: 952 003 588
Preu mitjà: €€€

Comentaris: Magnífic entorn on s’ubica aquest magnífic restaurant en el Port de Màlaga. El xef José Carlos García brinda la seva alta cuina malaguenya respectant el territori i el producte. Enclavament i cuina de referència per delectar-se.

Adreça: C/ José Denis Belgrano, 3, Màlaga
Telèfon: 952 215 827
Preu mitjà: €€

Comentaris: És el mateix dir La Cosmopolita que Dani Carnero. Des del centre històric de Màlaga, Dani ofereix amb la seva cuina una espurna de passió autèntica que transmet en els seus plats, on regna la cuina i les tapes casolanes, amb sabor. Una cuina tradicional però també actual, una aposta guanyadora que triomfa plenament a Màlaga.

Adreça: Bulevar Príncipe Alfonso von Hohenlohe, 178 , Marbella
Telèfon: 951 554 554
Preu mitjà: €

Comentaris: Una veritable revolució des de la seva obertura el passat estiu, ja conegut com “El Chiringuito Urbà” o “El Chiringuito sense platja”, i realment és això. Una fórmula genial per a tots, per compartir i gaudir del producte. El nostre estimat penyista i admirat cuiner Dani García i el seu equip emocionen amb els arrossos i l’aparent senzillesa dels espetos, típics de la zona. Meravella amb la selecció de productes del mar, que acaronen en la cuina. Un espai on, tant en la taula com en la barra, fa que sigui popular i assequible.

Adreça: Passeig Marítim Rei d’Espanya, 161, Fuengirola
Telèfon: 952 661 012
Preu mitjà: €

Comentaris: Val la pena, si us trobeu a Màlaga, viatjar fins a Fuengirola, doncs la família que regenta aquest restaurant emociona cada dia amb el seu producte del mar, exemplars seleccionats amb rigor, que a més tracten amb molt afecte des de la cuina. Sempre sorprèn el seu bodegó de peixos i mariscs de l’entrada d’un restaurant, que rep habitualment visites de tot arreu.

Adreça: Port de Màlaga, 34-34, moll 1, Màlaga
Telèfon: 952 290 312
Preu mitjà: €€€

Comentaris: Un clàssic de Màlaga, amb ja prop de 30 anys oferint un excel·lent producte, sobretot peix i marisc. El seu nou emplaçament en el Port de Màlaga ofereix una magnífica barra, terrassa i també sala on compartir una veritable àgape amb els productes del mar.