Pilota al Plat

Adreça: C/ Pablo Sarasate, 7, Tudela
Telèfon: 948 827 606
Preu mitjà: €€€€

Comentaris: A Tudela, a 90 km de Pamplona, no volem deixar de recomanar aquest fantàstic temple de les verdures i el producte. No dubtin fer parada si estan en ruta. Molt top.

Adreça:  C/ de Francisco Bergamin Kalea, 7, Pamplona
Telèfon: 948 245 007
Preu mitjà: €€€€

Comentaris: Des de 1985, aquest magnífic restaurant s’ha convertit en una referència obligada quan es parla de cuina navarresa. Continuant la vocació familiar, Esther i Iñaki Idoate i el seu sensacional equip ofereixen diàriament una carta variada amb excel·lent producte i cuina d’esplèndida qualitat. Coneixen l’ofici, bon servei i sempre deixen molt contents als seus comensals.

Adreça: Camino Viejo de Cizur, 2, Cizur Menor
Telèfon: 948 280 187
Preu mitjà: €€€

Comentaris: En Cizur Menor, a només 5 km de Pamplona trobaran aquest excel·lent rostidor amb gran experiència, on podran gaudir d’espectaculars costelles i peixos, i altres productes de temporada. És coneguda i contrastada la saviesa del mestre Gregorio Tolosa en la graella.

Adreça: C/ de Sta Marta, 4, Pamplona
Telèfon: 948 235 063
Preu mitjà: €€

Comentaris: Tradicional asador amb més de 50 anys d’experiència, i excel·lent producte com les seves costelles i peixos que tracten de meravella en la graella. Familiar i acollidor.

Adreça: C/ San Nicolás, 32, Pamplona
Telèfon: 948 222 021
Preu mitjà: €€

Comentaris: L’apassionat Iñaki Andradas transmet la seva sorprenent cuina de pintxos variats i creatius, plats amb producte local i registres propis. Enclavament autèntic i amb magnífic ambient en el centre de Pamplona.

Adreça: Crta. Nacional 135, km. 16,5, Urdániz
Telèfon: 948 304 109
Preu mitjà: €€€€

Comentaris: Des d’aquest fantàstic restaurant de 2 estrelles Michelin, el cuiner David Yárnoz ofereix una excel·lent cuina creativa i magnífics productes de proximitat navarresos, convertint-se en l’únic restaurant navarrès amb aquesta distinció. A només 15 km de Pamplona!

Adreça: C/ Tudela, 14, Pamplona
Telèfon: 948 230 798
Preu mitjà: €€€

Comentaris: Va obrir les seves portes fa més de trenta-cinc anys i és un dels referents gastronòmics de Pamplona. La base del seu èxit es fonamenta en les virtuts del producte, presentat en forma de receptes tradicionals o elaboracions més sofisticades. Excel·lent carta de vins i productes de temporada i navarresos.

Adreça: C/ Espoz y Mina, 11, Pamplona
Telèfon: 948 221 800
Preu mitjà: €€€€

Comentaris: Aquest restaurant es troba a l’hotel amb el mateix nom, un dels clàssics i més emblemàtics de la ciutat, amb la família Idoate com a grans amfitrions. L’admirada cuinera Pilar Idoateostenta amb excel·lent cuina de sabor i producte una estrella Michelin, distinció més que merescuda.

Adreça: C/ María Teresa Gil de Gárate, 24, Logronyo
Telèfon: 941 123 145
Preu mitjà: €€€€

Comentaris: A 60 km de Pamplona, a Logronyo, trobaran un dels millors restaurants japonesos d’Espanya, on l’admirat Félix Jiménez, després de nombrosos viatges i experiències al Japó, expressa la seva meravellosa cuina japonesa en una exclusiva barra. Se sorprendran i justifica la parada.

Adreça: Av. Roncesvalles, 2, Pamplona
Telèfon: 948 229 558
Preu mitjà: €€€

Comentaris: A dos passos de la plaça de toros, un clàssic per gaudir de cuina fresca, de qualitat i excel·lent producte. Toquen magníficament tots els pals, ho gaudiran a la taula, o si no, en la barra, amb tapes i platets. Per a gaudir menjant!

Adreça: C/ Emilio Arrieta, 3, Pamplona
Telèfon: 948 228 035
Preu mitjà: €€€€

Comentaris: José María Rodero emociona amb la seva cuina creativa, d’excel·lent producte i registres propis. Un “must” en la capital navarresa amb una estrella Michelin més que consolidada.