Pelota al plato

Dirección: C/ Padre Orkolaga Ibilbidea, 56, Donostia – San Sebastián
Teléfono: 943 311 209
Precio medio: €€€€

Comentarios: La ubicación de este restaurante es realmente paradisíaca, con unas vistas extraordinarias desde el Monte  Igueldo. Junto con el hotel de lujo de reciente inauguración, lo convierte prácticamente en un excepcional balneario gastronómico, dada la excelente cocina de Pedro Subijana y su equipo, que brindan su mejor producto y experiencia en este restaurante de 3 estrellas Michelín.

Dirección: Avda. Alcalde Elósegui, 273, Donostia – San Sebastián
Teléfono: 943 278 465 / 943 285 593
Precio medio: €€€€

Comentarios: Con Juan Mari Arzak empezó todo. Un aperturista nato junto a su inseparable amigo Pedro Subijana, del restaurante Akelarre. La gastronomía nunca le estará suficientemente agradecida. Su restaurante es de visita obligada, con las 3 estrellas Michelín, que ostenta junto a su hija Elena desde el año 1989. Empezó con su madre, tomando las riendas de una antigua bodega y tasca familiar, negocio que se remontaba a 1897. ¡Maravilloso!

Dirección: C/ Igara Bidea, 71, Donostia – San Sebastián
Teléfono: 943 215 018
Precio medio: €€

Comentarios: Con más de 35 años de historia, ya es un clásico de la capital donostiarra. Impresionante producto en este asador que se encuentra en un caserío-asador que es patrimonio histórico y se encuentra en medio del barrio de Igara. Es un lujo encontrar este caserío y comprobar como se come. Piezas grandes espectaculares, pescados y chuleta. Rape, merluza, mero, besugo…realmente fantástico. Admiración por lo tradicional. Por el servicio, por la calidad y por el producto. Grandes anfitriones. Fantástica parrilla. No se lo pierdan.

Dirección: C/ San Juan, 3, Donostia – San Sebastián
Teléfono: 943 428 353
Precio medio: €

Comentarios: Al lado del Mercado de la Bretxa, en la Parte Vieja. Impresiona por la diversidad de pinxtos de todo tipo y como lo presentan en su barra de ensueño. Cuesta seleccionar 4 o 5, pues te llevarías al menos 10 al plato. Muy ricos y tienen un excelente giro, con mucha frescura. Es una buena fórmula para el desayuno, desayunas en Gorriti y te vas a la Bretxa. Vayan a la hora que quieran, no les defraudará.

Dirección: C/ General Artetxe, 8, Donostia – San Sebastián
Teléfono: 943 275 026
Precio medio: €

Comentarios: Bar de pintxos por excelencia, situado en el barrio de Gros, en Donostia. Enclave exquisito por el chiquiteo con un surtido de pintxos original y que realmente sorprende. Siempre muy al día, con ganas de gustar y con un magnífico ambiente.

Dirección: C/ Fermin Calbeton, 20, Donostia – San Sebastián
Teléfono: 943 441 37
Precio medio: €€

Comentarios: Un restaurante que va a más, por la ilusión y las mesas del magnífico cocinero Pablo Loureiro. Una apuesta clara por la calidad del producto donde Pablo ejerce con naturalidad su amor por la cocina que expresa en sus platos. Verduras, pescado, marisco y carnes; una carta completísima que deja satisfecho plenamente a todo el mundo.

Dirección: C/ Okendo, 1, Donostia – San Sebastián
Teléfono: 943 437 695
Precio medio: €€€€

Comentarios: La pauta de la coctelería la encontrarán en el mejor hotel de la ciudad, el María Cristina, elegante, emblemático e histórico. Aquí nuestro querido y admirado peñista Javier De Las Muelas brinda sus fascinantes cócteles en un punto de encuentro prácticamente obligado antes o después de los partidos, o cuando se les antoje. Coctelería de Champions, esencia de calidad y refinamiento, una oportunidad fantástica de charlar y disfrutar de sus maravillosos combinados.

Dirección: C/ Herrerieta, 2, Getaria
Teléfono: 943 140 024 – 649 335 274
Precio medio: €€€

Comentarios: A media hora de San Sebastián, en Getaria, encontramos uno de los templos del rodaballo, para muchos el templo de esta especie de pescado. La explicación de esto es el amor por la parrilla y el rodaballo que Aitor Arregui heredó de su padre Pedro, un verdadero visionario. La especialización es tal que sólo hay que emocionarse. Todo un icono.

Dirección: C/ San Jeronimo, 19, Donostia – San Sebastián
Teléfono: 943 422 575
Precio medio: €

Comentarios: En la parte antigua de San Sebastián, se está convirtiendo en un clásico parar aquí, dada la versatilidad y la calidad, tanto en la barra con los pintxos como en la mesa, con la carta. Original barra de pintxos que siempre invita a volver, con excelente producto. Destacar a José y Amaia, quién lo han hecho posible después de más de 25 años de sus inicios.

Dirección: C/ 31 de Agosto, 23, Donostia – San Sebastián
Teléfono: 943 426 362
Precio medio: €€

Comentarios: Un clásico de la parte vieja, cocina tradicional vasca de toda la vida, muy buen producto y magníficos pintxos, precios razonables, y muy ambiente. Vayan a la hora que quieran, amplio horario de servicio, les pueden salvar de algún apuro, buenos anfitriones. Chuleta, pescados, embutidos, quesos, pintxos, etc. Ah, y buenos vinos.

Dirección: C/ Getaria, 15, Donostia – San Sebastián
Teléfono: 943 428 764
Precio medio: €€€

Comentarios: Templo del producto por excelencia y de la cocina de mercado, que su cocinero y propietario Alicio pone en práctica cada día de lunes a viernes. Un enclave único donde el amor por el producto se pone de relieve de forma excepcional con el excelente criterio del grande Alicio que trae a la mesa lo mejor que encuentra cada día en el Mercado de la Brecha de San Sebastián. Un lujo.

Dirección: C/ General Arnao, 4, Getaria
Teléfono: 943 140 500
Precio medio: €€€

Comentarios: A media hora de San Sebastián, a Getaria, rinden homenaje al rodaballo, las cocochas, las costillas, etc; como pocos. Aparte destaca por una excepcional bodega con una muy buena relación calidad precio, que su propietario Igor lo muestra con verdadera pasión. El restaurante ofrece unas magníficas vistas al puerto de Getaria, con vistas al Monte San Antón, también denominado el “ratón de Getaria”.

Dirección: C/ Santa Korda, 4, Donostia – San Sebastián
Teléfono: 943 441 655
Precio medio: €€

Comentarios: Álex Montiel, catalán, revolucionó la Parte Vieja de San Sebastián con este pequeño enclave que emociona con algunas de sus elaboraciones. Platillos para la memoria: la vieira con bacó, el foie con compota de manzana, las carrilleras, etc; no duden en pedir y pedir. Probablemente, espacio demasiado pequeño para la amplia demanda, siempre muy lleno, pero su propuesta tiene personalidad y sobretodo muy rico y excelente mano en cocina, Álex es el gran culpable. Enhorabuena.

Dirección: C/ 31 de Agosto, 3, Donostia – San Sebastián
Teléfono: 943 427 495
Precio medio: €

Comentarios: Decir La Viña es casi lo mismo que decir Tarta de Queso. En realidad es la historia de la familia Rivera, donde actualmente Santiago Rivera lleva las riendas y la verdad es que más allá de la ya famosa tarta, también hay excelentes pintxos y su cocina de producto centrada en pescados, carnes, setas y verduras. La Tarta de Queso es realmente fuera de serie, y se hace imposible prácticamente resistirse. Es tal el éxito que incluso la sirven para llevar. Un “must” que es bueno tenerlo en cuenta en San Sebastián.

Dirección: Boulevard Zumardia, 3, Donostia – San Sebastián
Teléfono: 943 430 336

Comentarios: Una visita casi obligada para cualquier aficionado a la gastronomía en su visita a San Sebastián. En la Parte Vieja, mercado de referencia y verdadero bastión del excepcional producto del Cantábrico. Pescados, carnes, verduras, legumbres y setas, ¡una verdadera maravilla!. Abastece a muchos de los grandes restaurantes de la zona. Una tarjeta de visita muestra de lo que pueden encontrar, diversidad y calidad por encima de todo.

Dirección: Paseo Igeldo, 57, Donostia – San Sebastián
Teléfono: 943 212 907
Precio medio: €€€

Comentarios: Un enclave especial donde se conjuga fantásticamente una excelente cocina, bodega y espacio. En la falda de la montaña Igueldo, con magníficas vistas, se disfruta del fabuloso producto y la cocina de Iñaki Arrieta. La bodega es un plus o, mejor dicho, un verdadero tesoro, donde encontrarán multitud de referencias. Destaca especialmente la variada y excepcional colección de vinos de la Rioja.

Dirección: Plaza Zaragoza, 4, Donostia – San Sebastián
Teléfono: 943 447 215 / 660 442 630
Precio medio: €€

Comentarios: Excelente para ir de tapas y compartir, con platos muy resueltos que buscan sorprender, plenos de sabor y frescura. Buena relación calidad precio en este local que triunfa y es de los más nuevos en San Sebastián.

Dirección: C/ Aguirre Miramón, 7, Donostia – San Sebastián
Teléfono: 913 455 952
Precio medio: €

Comentarios: De lo más nuevo en San Sebastián, esta sensacional apuesta del excepcional cocinero Andoni Luis Aduriz ofrece una fantástica propuesta donde une la gastronomía vasca y latinoamericana, para disfrutar y pasarlo bien, compartiendo excelentes productos, sabores, recetas, costumbres, etc.