Pelota al plato

Dirección: Camino de Son Moltó, Km 1, Capdepera
Teléfono: 971 565 910
Precio medio: €€€€

Comentarios: A pesar de su juventud, cuenta con una trayectoria impecable que expresa sin titubeos, reivindicando su tierra y sus excepcionales productos. Triunfa con una cocina de sabor y llena de coherencia que ya ha sido correspondida con una estrella Michelin, desde el fabuloso Hotel Predi Son Jaumell, exclusivo hotel de suites, ubicado en una casa rural reformada del siglo XVII a 2 km del castillo de Capdepera. Fabuloso enclave acorde a la excelencia de su cocina. Piérdanse, lo disfrutarán plenamente.

Dirección: Crta. de Deià, km.56, Sóller
Teléfono: 971 632 381
Precio medio: €€€€

Comentarios: Vistas extraordinarias para enamorarse y cocina excelente, una combinación magistral que hacen de este enclave un lugar realmente especial. Ubicado entre Sóller y Deià, aquí disfrutarán de una de las mejores terrazas de la isla. Gran equipo y servicio. Parada obligada en un lugar muy especial.

Dirección: Jumeirah Port Sóller Hotel & Spa, Crta. Belgica, s/n, Sóller
Teléfono: 971 637 886
Precio medio: €€€€

Comentarios: Ubicado en la lujosa ubicación en el espectacular Jumeirah Port de Sóller Hotel, de 5 estrellas, donde disfrutarán del excelente producto de su cocina, pescados y mariscos, con unas vistas para recrearse, acantilado maravilloso e inolvidable. Una verdadera maravilla.

Dirección: Avda. de Jaume III, 21, Palma
Teléfono: 871 510 046
Precio medio: €€

Comentarios: En la 8ª planta del Nakar Hotel, de Palma, se encuentra el Bar y Restaurante Cuit, del cocinero mallorquín Miquel Calent. Miquel es un cocinero en progresión, que presenta magníficos platos de cocina tradicional mallorquina con creatividad, buen producto y fantástica ubicación. Desde el restaurante podrán disfrutar de unas vistas únicas de la ciudad desde donde puede verse el centro histórico, La Catedral, el castillo de Bellver y la bahía de Palma.

Dirección: Pza. de Llorenç Villalonga, 4, Palma
Teléfono: 656 738 214
Precio medio: €€€€ 

Comentarios: Fusiona, a partir del 19 de julio de 2019 en un nuevo emplazamiento en Palma, los conceptos en los que ha trabajado el admirado chef en los últimos años: una gastronomía basada en el recetario mallorquín, que bucea en la memoria culinaria de las islas y que apuesta con firmeza por el producto de temporada. La fidelidad de los comensales ha llevado a Santi Taura a ser el segundo restaurante con más lista de espera, después de El Celler de Can Roca. Una maravilla.

Dirección: C/ Llorenç i Miquel Villalonga, 6, Bunyola
Teléfono: 971 148 492
Precio medio: €

Comentarios: La cocinera Catalina Pons Humbert se alzó a finales de 2018 con el primer premio del concurso Mejores Arroces 2018, gracias a su elaboración ‘Arroz carbonero’, un arroz caldoso con carne, patata y verdura. Una muestra de la sensibilidad y calidad que atesora la admirada Catalina, aparte del fantástico arroz carbonero. Les sorprenderá con su cocina tradicional mallorquina y algunos platos más vanguardistas. Excelente cocina a precios asequibles.

Dirección: C/ de la Missió, 7, Palma
Teléfono: 971 720 114
Precio medio: €€€€

Comentarios: La innovadora cocina de Marc Fosh condensa la esencia de los ingredientes de Mallorca en cada plato. Una filosofía basada en la calidad de la materia prima, en la simplicidad y la elegancia. El restaurante se encuentra en el entorno elegante del Hotel Convent de la Missió en un edificio del siglo XVII y combina una cocina de estrella Michelin con el ambiente relajado y contemporáneo del casco antiguo de Palma de Mallorca. Se ha convertido en el destino gourmet más notable de la ciudad.

Dirección: C/ dels Angels, 11, Selva
Teléfono: 971 873 784
Precio medio: €€€

Comentarios: Cocina de autor y con mucha sensibilidad a cargo de la admirada cocinera Marga Coll. Situado en la población de Selva, y al pie de la Sierra de Tramuntana, en una casa mallorquina del siglo XIX, es restaurante pequeño y familiar donde Marga sabe sacar el máximo provecho a los productos frescos de temporada con su cocina de mercado. Su marido, Javier Arés, es responsable de la sala, con una buena carta de vinos.

Dirección: Avda. de la Argentina, 59, Palma
Teléfono: 971 288 360
Precio medio: €€€

Comentarios: Uno de los mejores restaurantes gallegos de la zona, en Palma. Disfrutarán del producto de este fantástico enclave con excelentes pescados y mariscos traídos diariamente de Galicia. Se pueden dar un verdadero homenaje de producto.

Dirección: Sa Foradada, 2, Deià
Teléfono: 616 08 74 99
Precio medio: €€

Comentarios: Para preservar la magia de este establecimiento está restringida la entrada a los vehículos. El acceso hasta el restaurante es a través de embarcaciones, directamente desde el mar, o bajando directamente desde el mirador de Sa Foradada, con un agradable paseo de media hora caminando. Una vez allí se puede disfrutar una carta de cocina mediterránea. Famoso por sus tradicionales paellas cocinadas al fuego de leña, su entorno y ambiente únicos, lo convierten en una de las experiencias más inolvidables de Mallorca.

Dirección: C/ de la Sirena, 11, Palma
Teléfono: 971 244 658
Precio medio: €€€

Comentarios: Grandes arroces y excelente producto local con Toni Serapio como gran anfitrión, junto a su esposa Nieves Carbonell, un clásico con más de 30 años a sus espaldas que siempre están al pié del cañón, ofreciendo la mejor cocina y servicio.

Dirección: Castillo Son Claret, Crta. Es Capdellà – Galilea, Km. 1.7, Es Capdellà
Teléfono: 971 138 627
Precio medio: €€€€

Comentarios: El restaurante del admirado chef Fernando Pérez Arellano, situado en el hotel de cinco estrellas Castell Son Claret, en Es Capdellà, muestra su fantástica cocina, que desde el año 2016 mantiene con éxito dos estrellas Michelin más que consolidadas. Un escenario idílico donde Fernando expone su espectacular cocina respaldada por la riqueza de los excepcionales productos de Mallorca, que integra de forma extraordinaria en sus diferentes menús. Gran equipo y selección de vinos.