SALIDA A LA GARROTXA CON JORDI VILARRASA
0
¡¡¡La magia del cerdo y desayuno de tenedor al aire libre, con más de 40 peñistas!!! ¡¡¡Qué butifarras!!!
Fiesta apoteósica en el obrador del amigo y excelente maestro charcutero Jordi Vilarrasa, con una increíble selección de embutidos de extraordinaria calidad. Buenísimo surtido con embutidos curados, carnes crudas de cerdo y otras muchas “delicatessen” que elaboran ellos mismos, tanto Jordi como su señora, y un gran equipo.
¡En hermandad, cantamos el himno del Barça, brindando con la cerveza de nuestro colaborador Estrella Damm para la salud y bienestar de los peñistas y barcelonistas!
Extraordinario menú después del espectacular desayuno y la cata en el obrador de nuestro admirado charcutero, que celebramos en Joanetes, en el Hotel Vall de Bas.
Fabulosa comida con recital de embutidos curados en el aperitivo, más otros snacks. A la mesa se sirvió una selección de carnes de cerdo frescas a la brasa. Todo siempre con buen rollo y sentimiento de hermandad. ¡Muchas gracias a todas y a todos por vuestra asistencia!
Nada como las largas sobremesas de nuestra Peña. Y por descontado, sobremesas con “Fundador Supremo 18“, el mejor brandy del mundo de los amigos peñistas Fundador Supremo, y los gin-tonics más espectaculares con la tónica premium los amigos peñistas de Schweppes.
Espectacular visita en el Mercado de Olot con más de 40 peñistas, y maravillarnos con la fantástica parada de nuestro gran anfitrión y admirado charcutero Jordi Vilarrasa. Nuestros queridos peñistas pudieron llevarse los productos deseados, que te los envuelven y te los entregan en una bolsa térmica para preservar del calor.
MENÚ ESPECIAL PARA NUESTROS PEÑISTAS EN EL HOTEL VALL DE BAS
DE PIE, EN LOS JARDINES DEL HOTEL
Cóctel mimosa de bienvenida
Chips de boniato, patata y yuca
Sopa de tomate con mozarela
Humus con crudités
Crujiente de pasas con foie y membrillo
Embutidos de Jordi Vilarrasa
Coca de los Hostalets con tomate
Quesos de la Garrotxa con mermeladas La Fageda
Croquetas de asado y de bacalao
En EL COMEDOR PUIGSACALM
Festival de carne a la brasa hecha en el momento: Secreto, pluma, longaniza, panceta y costillar
Todo acompañado con judías de santa paz, verduras del huerto de temporada y salsa alioli
POSTRE
Helado de turrón con reducción de ratafía y crujientes de carquinyolis
BEBER
Sección de vinos y cava de la bodega del Hotel Vall de Bas
Cervezas de Estrella Damm
Brandy Fundador Supremo
Gin-tonics y otros combinados con tónica Premium de Schweppes
Café y/o infusiones
¡Inolvidable jornada en la Garrotxa, con anfitriones y productos de Champions!
¡Viva el Barça y Viva la Gastronomía!
