“LA LLOTJA DE CHAMPIONS” AL CLARIS HOTEL AMB EL LIVERPOOL FC – FC BARCELONA “CHAMPIONS LEAGUE”
0
Partit clau per arribar a la somiada gran final de Madrid, a l’estadi Wanda Metropolitano, el pròxim 1 de juny, que va acabar amb desfeta, doncs com sabeu, el Barça va perdre 4-0 contra el Liverpool, desaprofitant el 3-0 del partit d’anada de semifinals de la Champions League.
Tot i el resultat i la tristor de l’eliminació, els nostres amics penyistes van compartir aquesta vetllada en un enclavament únic i fantàstic com és el Claris Hotel & SPA Barcelona 5* Gran Lujo.
Si el Barça és més que un club, l’estimat Claris és molt més que un hotel, veritable joia de l’Eixample, ubicat en un antic palau de finals del segle XIX, el Palau Vedruna, fou remodelat l’any 1992 per adaptar-se de forma exemplar a hotel. Únic i excepcional per la seva forta connexió amb el món de l’art que es reflecteix en la incomparable col·lecció d’obres que s’exposen en cadascuna de les seves habitacions. La seva col·lecció més preuada la trobareu amb les obres d’art precolombí que es troba en el museu de l’hotel, en la primera planta.
Tanmateix, i entre tantes obres d’art, en aquest partit transcendental vam tenir exposat el meravellós trofeu de la “Champions”.
La Llotja de la Champions de la nostra Penya sempre reconforta amb enclavaments originals, excel·lent gastronomia i sensacionals amfitrions.
La mateixa sensibilitat dels nostres amics del Claris Hotel & SPA Barcelona 5* Gran Lujo amb l’art, és la que vam trobar amb la seva magnífica proposta gastronòmica amb plats característics com els bunyols de bacallà amb maionesa d’all negre, la mini hamburguesa, l’arròs de sobrassada, el tataki de vaca gallega com un fricandó, i més delícies que trobareu més detallades més abaix.
En aquesta trobada de Champions es va gaudir de l’extraordinari cava Milesimé, així com el sensacional vi blanc Ermita D’espiells, tots dos de Juvé & Camps, i a més amb el fantàstic vi negre Les Crestes 2017, del Celler Mas Doix, espectacular cupatge de garnatxa, carinyena i syrah de la D.O. Priorat.
També es va gaudir de la cervesa més gastronòmica i barcelonista, Estrella Damm, i la refrescant Damm Lemon. Per acabar, i com és habitual, tot i la desfeta, els nostres penyistes van gaudir d’una genuïna barra de gintònics amb tònica Premium Schweppes amb l’excel·lent ginebra Bombay Sapphire que sempre ens acompanya.
Adjuntem el magnífic Menú que van preparar els nostres amics del “Claris Hotel & SPA Barcelona 5* Gran Lujo”, en la sensacional i acollidora Sala Vedruna, d’aquest fantàstic i confortable hotel.
MENÚ ESPECIAL “CHAMPIONS LEAGUE” PER LA PENYA GASTRONÒMICA BARÇA
ESCALFAMENT PRE PARTIT
PERNIL IBÈRIC I PA AMB TOMÀQUET
MOSSET DE LLAGOSTÍ
CROQUETES VARIADES
TAULA DE FORMATGES
MINI HAMBURGUESA
BUNYOLS DE BACALLÀ AMB MAIONESA D’ALL NEGRE
BLINI DE SALMÓ
A LA MITJA PART
ARRÒS DE SOBRASSADA
TATAKI DE VACA GALLEGA COM UN FRICANDÓ
ESTIRAMENTS POST PARTIT
TRES BANDES DE XOCOLATA
BEURE
Cava JUVÉ & CAMPS “MILESIMÉ” D.O. Cava
Vi blanc “ERMITA D’ESPIELLS” JUVÉ & CAMPS D.O. Penedès
Vi negre “LES CRESTES” CELLER MAS DOIX D.O. Priorat
CERVESES ESTRELLA DAMM / DAMM LEMON
GINTÒNICS AMB TÒNIQUES PREMIUM “SCHWEPPES” I GINEBRA “BOMBAY SAPPHIRE
Una nit per oblidar futbolísticament, on naturalment no va haver-hi cap encertant de la “Porra de la Champions”, amb el desig de recuperar-nos ben aviat i aconseguir noves fites com la Final de la Copa del Rei del proper dissabte 25 de maig.
Moltes gràcies a tots i fins a la propera!
Visca el Barça i visca la gastronomia!
