Dinar Previ a la Final de la “Champions” a “5 by Paco Pérez” (Berlín)

Date: 06 Jun 2015
Cat: Àpats de Champions, Desplaçaments


Berlín ja forma part de la història blaugrana després de conquerir la 5a ‘Champions’ en un partit emocionant on el Barça ha guanyat a la Juventus  3-1 en l’Olympiastadion de la capital alemanya.

El penyista i gran cuiner Paco Pérez ha disposat una taula en el seu restaurant ‘CINCO by Paco Pérez’ a l’Hotel Das Stue pels afortunats penyistes que van aconseguir entrada per la final.

En aquest restaurant que té una estrella Michelin, la PGB ha cel.lebrat el seu dinar previ a la final amb qualitat gastronòmica excepcional i molt bon rotllo penyístic.

La casualitat ha volgut que també hi haguessin personalitats de primeríssim nivell com el President de la Generalitat de Catalunya Artur Mas i l’Alcalde de Barcelona Xavier Trias, que molt amablement han volgut brindar per l’èxit del Barça i de la PGB i compartir bons moments amb els penyistes.

El menú ha estat de traca i mocador i la veritat és que tant el Paco, com la seva senyora la Montse, i el seu equip, ens han fet sentir com a casa. Moltes gràcies amics!

S’ha gaudit plenament amb els snacks i una tapa d’entrada, així com amb la tonyina en infusió marina, els pèsols amb espardenyes o l’arròs melòs amb escamarlans i bolets, una autèntica simfonia on només faltava el mar al davant com si estiguéssim al “Miramar” de Llançà.

Per continuar, exquisits el rap amb calamars i suc de wagyu així com el tàrtar de vedella de l’Albera.

Pel postre s’ha canviat el strudell previst, per la crema catalana, però quina crema catalana!, això ja era el primer gol de la final!

Pels vins, hem mirat cap a casa amb el magnífic “Improvisació”, xarel.lo molt ben el.laborada de Cal Raspallet, al Penedès; el mateix el.laborador de l’excepcional Nun Vinya dels Taus.

I pel negre, el “Negre de Negres” del celler Portal del Priorat, un cupatge excel.lent amb garnatxa, carinyena, syrah i cabernet franc.

Hem brindat amb cava Torelló Gran Reserva Brut Nature.

S’ha fet la tradicional porra, en aquest cas “La Porra de la Final de la Champions” que han guanyat els penyistes Montse, Josep Lluís, Marc i Xavier a l’encertar el 3-1 final.

A l’acabar i després d’una bona sobretaula, tots cap a l’estadi i viure la meravellosa atmòsfera blaugrana on les il.lusions, les emocions i també el patiment han estat molt presents, però finalment amb gols de Rakitic, Luis Suárez i Neymar s’ha conquerit la desitjada i merescuda 5ª “Champions”.

“Don Andrés Iniesta” ha estat escollit MVP de la final.

Grans cel.lebracions i molta emoció, tant a Berlín després del partit en l’antic aeroport de la ciutat conegut amb el nom de Flughafen Tempelhof, com amb la rua i la cel.lebració final al Camp Nou.

La primera temporada del Barça coincidint amb el naixement  de la Penya Gastronòmica Barça es tanca amb el fabulós èxit del triplet; Lliga, Copa i “Champions”, segon cop que ho aconseguim i únic equip de la història que en pot presumir.

Felicitats Barça!!!

Visca el Barça i la Gastronomia!!!

(A continuació 3 vídeos a l’Olympiastadion, el primer amb l’himne de la “Champions” i els equips ja en el terreny de joc, el segon després de Neymar aconseguir el tercer gol i el tercer amb Piqué i la bandera del Barça i Catalunya i l’afició cantant Visca el Barça i Visca Catalunya!)

https://www.youtube.com/watch?v=KhFhXJcjVvw