SORTIDA AL CELLER “VARDON KENNETT” (ALT PENEDÈS) I CELEBRACIÓ “COPA DEL REI”

Date: 17 Jun 2017
Cat: Celebracions, Sortides a comarques


Un cop acabada la temporada de futbol del primer equip amb la magnífica victòria a la final de la Copa del Rei, contra l’Alabès per 3-1, aconseguint aquest preuat títol que com sabeu ja en sumem 29, ningú en té més!, ha estat un excel.lent moment per celebrar-ho tots plegats, motiu de festa per compartir aquesta jornada en un paratge idílic al cor de l’Alt Penedès i amb el nou escumós “Vardon Kennett” Cuvée Esplendor 2013, el nou escumós de la família Torres que neix precisament en el celler “Vardon Kennett”.

Aquest celler ocupa les magnífiques instal·lacions renovades de la masia antiga situada al costat de l’ermita romànica de Santa Margarida d’Agulladolç, que va ser restaurada a finals del segle passat.  Aquesta finca, va ser adquirida per la família Torres als anys 80 i ara la cinquena generació l’ha tornada a restaurar i l’ha transformada en el celler on s’hi elabora el primer escumós de la casa.

S’ha construït respectant la integritat arquitectònica dels edificis antics i la seva relació amb l’entorn, la vinya, el bosc mediterrani i les muntanyes de Montserrat al fons.

Perquè el celler es diu Vardon Kennett? Qui era Vardon Kennett?

Una història apassionant on Vardon Kennett era un comerciant de la ciutat de Guernsey i que en els seus viatges durant el segle XVIII va conèixer a una pubilla catalana que el va fer quedar per sempre a l’Alt Penedès en la finca que els nostres penyistes han visitat.

Durant aquesta emocionant visita s’han fet tres magnífiques parades on apart de gaudir de l’enclau i les acurades explicacions, també s’han fet diferentes degustacions on s’han tastat alguns dels vins més adients en cada moment, les 3 parades i degustacions han estat:

  1. Recepció al Celler: Torradeta d’escalivada a la brasa amb anxoves + 3055 Jean Leon Chardonnay (Penedès).
  2. Sota la porxada darrera l’ermita: Broqueta de raïm amb tres formatges + 2013 Esplendor de Vardon Kennett.
  3. Dins de la cava de criança: Mini truita de patata amb salsa brava + Waltraud (Riesling del Penedès).

Un cop acabat el recorregut, ens hem endinsat per la finca fins arribar al paratge idílic de “Vardon Kennett” on ens hem entaulat al bell mig de les vinyes rodejats del cant de les mallerengues, els rossinyols, etc i amb el trofeu de la “Copa del Rei” aconseguit a l’estadi Vicente Calderón el passat 27 de maig com a testimoni.

Germanor i fabulosa atmòsfera en aquest paratge idílic amb el següent menú que els penyistes han gaudit de valent amb els sensacionals vins de la Família Torres: amanida de tomàquets amb ventresca de tonyina, amanida de rúcula amb formatge brie, poma i vinagreta de gerds, coca de vidre amb tomàquet, selecció especial d’embotits de La Llacuna, maridat amb l’excel.lent escumós 2013 “Esplendor de Vardon Kennett” i el molt ben treballat vi blanc “Sons de Prades” – chardonnay de la Conca de Barberà.

Com a plat principal, Mar i Montanya de conill amb escamarlans i picada d’ametlles, amb el fantàstic vi negre del Priorat, de la Família Torres, anomenat Salmos.

Per postres, Maduixes amb moscatell torres, i el magnífic vi dolç Floralis.

Per acabar i després d’aquest fantàstic dinar e inolvidable acollida amb els amics del celler Torres, hem gaudit de la tradicional bateria de gintònics amb la tònica Premium Schweppes i la ginebra Bombay Sapphire.

Moltes gràcies a Torres i a tots els penyistes, i també a tots els col.laboradors, i fins ben aviat!

Visca el Barça i Visca la Gastronomia!