“Villa Retiro” (Xerta – Delta del Ebro) i Vila-real / Barça en “El Madrigal” Semifinal Copa del Rei
0
El segon desplaçament de la Penya Gastronòmica Barça és amb motiu de la semifinal de Copa del Rei, partit de tornada, entre el Vila-real i el Barça, a l’estadi d’”El Madrigal”.
L’iniciativa dels penyistes de la PGB Quim López, Fran López i Jonathan Prats projecta aquest festival gastronòmic en el restaurant d’una estrella Michelin “Villa Retiro” a Xerta, per després assistir al partit.
El penyista Fran López és el cuiner del magnífic restaurant, també hotel de 5 estrelles, “Villa Retiro”. L’hotel compte amb magnífiques i còmodes instal.lacions, amb amplis espais tant al seu interior com als jardins exteriors, una veritable meravella.
Fran és un cuiner jove amb moltes llums i profondament sensible, cada plat reflexe la solidés i talent d’aquest cuiner, una gran sort que sigui penyista de la PGB.
Les “Terres de l’Ebre” és un oasi de productes de primeríssima qualitat com les angules, els ostrons del Delta, la tonyina vermella, el corvall, la polla d’aigua, etc; la majoria d’ells autòctons i aquí en aquestes terres és on s’han de gaudir.
El menú preparat pels amics penyistes ha estat excepcional amb una entrega absoluta amb tot tipus d’explicacions i atencions.
Serveixi com exemple les angules en tres serveis que anaven directes al cervell, gastronomia en estat pur.
Les fotografies reflexen molt bé les virtuts del Fran, el restaurant i la zona.
Impressionant el vídeo amb les angules vives.
Els vins de la D.O. Terra Alta, del celler “Pagos de Híbera”,conegut també com la “Catedral del Vi”, estan molt ben el.laborats amb raïms locals com la garnatxa blanca i el samsó, i també fan molt bon servei amb la syrah i la cabernet sauvignon. Destaquen els següents vins: L’Indià Blanc 2013, L’Indià Negre 2013, Gamberro garnatxa blanca 2013, Gamberro Negre de Guarda 2011, Mistela Gamberrillo negre i Mistela Gamberrillo Garnatxa blanca.
A l’acabar el festival gastronòmic, els 15 penyistes han anat amb l’autocar conduït amb saviesa pel singular i ja inolvidable Consuelo Díaz fins l’estadi d”El Madrigal”, un viatge ple d’aturades i anècdotes que va provocar que s’arribés amb el temps més que just.
El Barça va fer el que s’esperava, classificar-se per la final de la Copa del Rei del 30 de Maig i, a més, amb victòria, 1-3, el que va fer que el penyista Ramon Besora guanyés la porra, una Magnum de “Gamberro Negre”, cortesia del restaurant “Villa Retiro”, que li va entregar el penyista i amfitrió Quim López.
Agraïr molt especialment als penyistes Quim, Fran i Jonathan per la seva fantàstica acollida i entrega, hi ha hagut molta complicitat, amabilitat i companyerisme, gastronomia d’altíssima volada i molt bon humor.
No us perdeu la visita a les “Terres de l’Ebre” i a “Villa Retiro”!
Visca el Barça i la Gastronomia!
